Пищевые волокна состоят из сложных углеводов и подразделяются на два вида – растворимые и нерастворимые.
Растворимые пищевые волокна
Способствуют снижению уровня холестерина в крови, а при сахарном диабете позволяют контролировать уровень глюкозы в крови. Растворимые пищевые волокна содержатся во фруктах, овощах, сушеных бобах, чечевице, соевых бобах, овсе, рисе и Read more »