Archive for the ‘Рецепты’ Category

Картофельная запеканка со щавелем

1cc1440ec96ea18b30f054be8e7ba0ca

 4 порции 1 час (ваши 30 мин)  Практика   22.06.16

На гарнир просто сделать запеканку из картофеля и щавеля.

Продукты (на 4 порции)

Картофель — 800 г

Масло сливочное — 50 г

Сметана (или майонез) — 0,5 стакана

Щавель — 0,5 кг

Яйца — 3 шт.

Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

Овощной шашлык

bbc51f527cbe72939273a418dd2812f1

 Полянка   22.06.16

Овощи на шампурах понравятся тем, кто предпочитает летом блюда легкие, низкокалорийные.

Продукты

Баклажаны — 2 шт.

Кабачки — 2 шт.

Перец красный болгарский — 1-2 шт.

Перец желтый болгарский — 1-2 шт.

Соль — 1-1,5 ч. ложки

Перец черный молотый — 1-2 щепотки

Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Острые баклажаны в панировочных сухарях

182723bfcae5d0c4633bd9ea40926022

 Таня Мороз   17.06.16

Закуска из баклажанов — отличный и недорогой вариант для любого меню. Предлагаем вам приготовить острые баклажаны в панировочных сухарях. Блюдо — на любителя, но попробовать его хоть раз нужно. Готовятся баклажаны на сковороде.

Продукты

Баклажан — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл

Сухари панировочные — 3 ст. ложки

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу

Чеснок — 2 зубчика

Творожный кекс с лимоном (в мультиварке)

b45ebb0b8e722d788f1533d980a36e43

 8 порций 45 мин (ваши 15 мин)  xristya   07.06.16

Вкусный, нежный и ароматный творожный кекс с лимоном сможет приготовить даже самый неопытный кулинар. Кекс в мультиварке готовится предельно просто.

Продукты (на 8 порций)

Творог — 200 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 200 г

Лимон — 1 шт.

Масло растительное рафинированное (любое) — 50 мл

Сахар — 130 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Заварные пирожные с клубникой

7da47ba4e0ae8d1e6150362ada4a94f4

 1 час xristya   27.05.16

Заварные пирожные с клубникой и кремом – простой, вкусный и яркий десерт со свежими ягодами. Для пирожных готовится заварное тесто на растительном масле.

Продукты

Масло растительное рафинированное (любое) — 70 мл

Мука — 160 г

Вода — 200 мл

Яйца — 2-3 шт.

Соль — 1 щепотка

Клубника — 200 г

Крем заварной (или молочный пудинг) (готовый, из сухой смеси) — 200 мл

Булочка дорожная

8a4a4020035fab4d88aafb7b3d2505de

 12 порций 7 часов (ваши 1 час)  Практика   23.05.16

Дорожная булочка хороша для приготовления гамбургеров или других бутербродов, которые можно взять с собой.

Продукты (на 12 порций)

*Для теста:

Маргарин — 130 г

Соль — 6 г

Сахар — 120 г

Дрожжи сухие — 7 г

или Дрожжи свежие — 20 г

Мука — 600-650 г

Яйца — 1-2 шт.

Вода — 250 г

*Для крошки:

Маргарин — 1,5 ст. ложки

Мука — 2-2,5 ст. ложки

Сахар — 1 ч. ложка

*Для смазывания булочек и противня:

Маргарин — 30-40 г

Салат «Грибная поляна» с жареными опятами

80d0eebdbce214735759b6e51e35e337

 Таня Мороз   31.05.16

Салат «Грибная поляна» уже давно завоевал популярность. Слоеный салат с курицей, овощами и грибами привлекает к себе внимание оригинальным оформлением. Предлагаем вариацию салата «Грибная поляна» — с жареными опятами.

Продукты

Филе куриное – 150 г

Опята (замороженные) – 150 г

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Корнишоны маринованные — 4 шт.

или огурец соленый – 1 шт.

Яйца куриные – 2 шт.

Майонез – 100 мл

Масло сливочное – 25 г

Соль – по вкусу

Паштет из селедки, с яблоком и паприкой

be1dc4ff401e15bfea3140e61e79359b

 6 порций 20 мин (ваши 20 мин)  Полянка   13.05.16

Паштет из селедки будет наряднее, если добавить к нему молотую паприку.

Продукты (на 6 порций)

Филе сельди соленой — 200 г

Яблоки — 1-2 шт.

Сырок плавленый — 100 г

Чеснок — 2 зубка

Паприка молотая (сладкая) — 4 ч. ложки

Котлеты из мясного фарша (в мультиварке)

30e7887418ce995dbd1ac57306fefb29

 1 час (ваши 15 мин)  Yana1984   18.05.16

Блюда из мясного фарша готовятся быстро и очень просто, и практически всегда получаются у любой, даже начинающей хозяйки. Сегодня мы приготовим любимые, нежные домашние котлеты, но будем их готовить не на плите, а в мультиварке.

Продукты

Фарш мясной (свиной) — 500 г

Яйцо — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Мука пшеничная — 100-150 г

Чеснок — 3 зубчика

Хлеб белый — 3 ломтика

Масло растительное — для жарки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Салат с охотничьими колбасками и курицей

64b2d8d05d890a6f13f73f2dcba1ffea

 1 час (ваши 1 час)  sveta999sveta   18.05.16

Салат с охотничьими колбасками и куриным филе, с овощами и яйцами, очень вкусный. Сочетание этих продуктов в салате делает его насыщенным. Подойдёт мясной салат как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.

Продукты

Охотничьи колбаски — 3-4 шт.

Куриная грудка — 1 шт.

Яйца — 5 шт.

Картофель — 3 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Огурцы маринованные — 300 г

Горошек консервированный — 200 г

Маслины — 300 г

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Масло растительное — 1 ст.л.