Прaктикa 28.08.17
Я пoпрoбoвaлa пригoтoвить зeфир из кeфирa. У меня получился крем-десерт — очень вкусный и полезный, но не похож на зефир. Он придется по вкусу даже тем, кто не любит кефир.
Продукты
Кефир 2,5% — 900 мл
Сметана 15% — 0,75 стакана
Сахар — 1 стакан
Желатин — 1-2 ст. ложки
Вода — 3 ст. ложки
Сахар ванильный — 1 пакетик
*
Для украшения:
Орехи грецкие