1 чaс (вaши 20 мин) Oльгa Чeрнoбaй 20.11.17
Сoчники (сoчни) с твoрoгoм — этo сочетание рассыпчатого песочного теста и нежной творожной начинки. Порадуйте родных и близких замечательной полезной творожной выпечкой из песочного теста.
Продукты
Для теста:
Мука — 220 г
Сметана — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 4 г (1/2 ч. л.)
*
Для начинки:
Творог — 220 г
Белок — 1/2 шт.
Сахар — 40 г
Мука — 20 г
Сметана — 20 г
Сахар ванильный — 5 г (1 ч. л.)
*
Желток — 1 шт. (для смазывания)
Пудра сахарная — для украшения