Posted in 
Учeныe ужe дaвнo oбрaтили внимaниe нa oтличнoe здoрoвьe и дoлгoлeтиe житeлeй Итaлии, Испaнии и Грeции. A изучeниe иx рaциoнa привeлo к пoявлeнию систeмы питaния пoд нaзвaниeм срeдизeмнoмoрскaя диeтa. В чeм ee oсoбeннoсти и слoжнo ли придeрживaться тaкoгo питaния, рaсскaжeм дaльшe.
Срeдизeмнoмoрскую диeту чaстo нaзывaют oднoй изо сaмыx здоровых. ООН даже если внесла ее в список нематериального культурного наследия в семи странах. Основана возлюбленная на рационе питания жителей средиземноморских стран, которые питались тем, подобно как выращивали сами.
Главные миросозерцание этой диеты: разнообразие и квартер. А важное преимущество – отсутствие противопоказаний. Листок отлично сбалансировано, а значит, может прилагаться даже в питании детей и беременных женщин.
pixabay.com
(за)грызть ли какой-то причина? Конечно. Он – в качестве и правильном сочетании продуктов. К примеру, народ средиземноморья употребляют много растительных жиров и нежирных сыров, которые сочетают с большим числом овощей и фруктов.
Пирамида продуктов и частоты их употребления, схематически представляющая средиземноморскую диету, продолжала исследоваться с 1960-х годов вплоть задолго. Ant. с 2008. На последнем этапе к списку продуктов были добавлены иные травы и специи, и немного уменьшено величина морепродуктов.
Кому подходит?
В первую очередность всем, кто заботиться о своем гигиея. Многочисленные исследования подтверждают, чего средиземноморская диета – отличный оптация для тех, кто борется с лишним весом. Затем, если вы испробовали кой-как ли не все способы похудения, хотя страдаете от постоянных ограничений в еде, в этом случае эта методика – то, который вам нужно. Голодать с ней безграмотный придется.
А еще диета хорошо подходит тем, кто заботится о правильной работе от всей души-сосудистой системы. Ее выдерживание уменьшает вероятность сердечного приступа получи 30%.
Принципы питания и основные провизия
Одна из основ пирамиды средиземноморской диеты – хлеб и его производные. Паста, цицания, ячмень, кус-кус, цельнозерновой заработок содержат небольшое количество жира и помогают насытить устройство достаточным количеством клетчатки, необходимой пользу кого нормальной работы ЖКТ. А опять они способствуют снижению уровня «вредного» холестерина.
И важным пунктом меню являются бобовые, орехи и кисломолочные (съестные) припасы, которые рекомендовано употреблять по части 1-2 порции в день.
Овощей и фруктов нужно наедать до 5 порций в день. Пикули можно употреблять как свежими, приблизительно и тушенными или запеченными, одиноко или в виде салатов с заправкой с растительных масел.
Овощи и дары помоны отлично насыщают, надолго убирая пять чувств: вкус голода, и улучшают гидратацию. К тому но, не содержат жиров.
А разве хотите порадовать себя десертом, позже имейте про запас сухофрукты и орехи. Ежедневную порцию белочка обеспечит рыба и морепродукты, которые кой-когда можно заменять белым мясом – птицей возможно ли кроликом.
Картофель, согласно средиземноморской диете, воспрещено употреблять не чаще 3 раз как-то в неделю, а потребление сладкого есть смысл сократить до 2 раз.
Последняя отруби пирамиды – красное мясо, его едят максимальный элемент раз в неделю, порцией безлюдный (=малолюдный) более 100 грамм.
Особняком стоит отметить оливковое миро. Жители средиземноморских стран далеко не только заправляют им салаты, а и запекают с ним, используют на смену сливочного масла для бутербродов, добавляя ароматные травы, а вдобавок готовят на его основе неодинаковые соусы. В общем, употребляют скажем 6-8 раз в день.
Забаллотировать лучше масло категории extra virgin, оно в наибольшей степени полезно, ведь содержит большое наличность мононенасыщенных жиров, которые обладают антиоксидантным эффектом.
Много значит не забывать и о питьевом режиме, употребляя 1,5-2 литра чистой воды в октиди. А еще жители средиземноморья безграмотный отказывают себе в удовольствии усладиться 1-2 бокалами красного сухого инструмент в день.
Средиземноморская диета – сие не система ограничений, ведущая к быстрой потере веса. Сие меню, которое легко облегчать практически под любую национальную кухню. Вам получаете сбалансированный набор продуктов, растрата которых поможет плавно п(е)реступить к здоровому питанию и сбросить лишние килограммы кроме стресса.