12 пoрций 1 чaс 25 мин Anna’s Culinary 25.09.17
Рeцeпт бaклaжaнoв в тoмaтнoм соке, которые очень просто приготовить. Если баклажаны перед консервацией запечь, то они придают особый вкус овощной закуске.
Продукты (на 12 порций)
Баклажаны — 7 кг
Лук — 1 кг
Помидоры — 3 кг
Масло растительное — 150 мл
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Перец острый (по желанию) — 1 шт.
Чеснок (по желанию)