Булочка дорожная

8a4a4020035fab4d88aafb7b3d2505de

 12 порций 7 часов (ваши 1 час)  Практика   23.05.16

Дорожная булочка хороша для приготовления гамбургеров или других бутербродов, которые можно взять с собой.

Продукты (на 12 порций)

*Для теста:

Маргарин — 130 г

Соль — 6 г

Сахар — 120 г

Дрожжи сухие — 7 г

или Дрожжи свежие — 20 г

Мука — 600-650 г

Яйца — 1-2 шт.

Вода — 250 г

*Для крошки:

Маргарин — 1,5 ст. ложки

Мука — 2-2,5 ст. ложки

Сахар — 1 ч. ложка

*Для смазывания булочек и противня:

Маргарин — 30-40 г

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.