Булочка дорожная

 12 порций 7 часов (ваши 1 час)  Практика   23.05.16

Дорожная булочка хороша для приготовления гамбургеров или других бутербродов, которые можно взять с собой.

Продукты (на 12 порций)

*Для теста:

Маргарин – 130 г

Соль – 6 г

Сахар – 120 г

Дрожжи сухие – 7 г

или Дрожжи свежие – 20 г

Мука – 600-650 г

Яйца – 1-2 шт.

Вода – 250 г

*Для крошки:

Маргарин – 1,5 ст. ложки

Мука – 2-2,5 ст. ложки

Сахар – 1 ч. ложка

*Для смазывания булочек и противня:

Маргарин – 30-40 г

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.