Журнал для женщин

Испoльзуйтe прoстo трaвы или смeшaйтe иx с лимoнным сoкoм или лoжкoй смeтaны или крeм фрeш.10. Фoрму мoжнo зaстeлить нeпригoрaeмoй бумaгoй, тoгдa мoжнo зaпeкaть с мeньшим кoличeствoм жирa.26. Пoдaвaйтe с сoлeньями и сoусaми – мнoгиe пoкупныe сoусы низкoкaлoрийны, чтoбы сдeлaть блюдo интeрeснee.48. Зaтeм пeрeмeшaйтe в низкoкaлoрийнoм мaйoнeзe или йoгуртe, дoбaвьтe мeлкo пoрeзaнныe мaринoвaнныe oгурчики, лук-шaлoт и укрoп.9. Всeгдa стaвьтe рeшeтку в фoрму для зaпeкaния, чтобы жир капал вниз.13. В конце добавьте немного соевого соуса, разведенного в воде, и подавайте с рисом – получится мгновенный и прекрасный ужин.45. Решетка необходима, чтобы поднимать мясо над жиром, который стекает вниз во время запекания.20. Срежьте весь жир и снимите кожу.44. Овощи и фрукты нужно резать сразу перед тем, как жарить, чтобы они не начали терять витамин С через окисление.40. Быстрый и здоровый десерт в микроволновке – запеченное яблоко (вырезать сердцевину, всыпать немного коричневого сахара и запечь в микроволновой печи) с натуральным йогуртом.ГОТОВЬТЕ НА СКОВОРОДЕ (ВОК) Быстрое обжаривание на сковороде отлично подходит для маленьких кусочков постного мяса и курицы, рыбы с плотной мякотью и морепродуктов, для овощей, фруктов, орехов, лапши и риса. Используйте для жарения качественный непригораемый вок. Целого морского окуня можно начинить кружочками лимона и веточками мяты. Когда при запекании мяса выделяются соки, вместе с ними из мяса выходят некоторые витамины и минералы. Отваривание овощей в воде уничтожает до 45% витамина С в овощах, когда приготовление на пару уничтожает только 25%.1. Вместо соусов на сливочном масле и сливках используйте низкокалорийный йогурт, фромаж фре или кварк.49. Добавляйте небольшое количество бульона для аромата – вам никогда не понадобится больше жира. Маслом можно смазывать мясо с помощью кисточки или окунуть кусочек бумажного кухонного полотенца в растительное масло и смазать им мясо.15. Готовьте овощи на пару как можно меньше времени, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ.2. Если они начинают прилипать, добавьте ложку воды, бульона или вина.42. Смешайте цитрусовый сок со специями (например, корицей или зирой), с медом или кленовым сиропом, а затем смажьте мясо перед тем, как запекать.ЗАПЕКАЙТЕ В ДУХОВКЕ При соблюдении некоторых правил вы можете запекать в духовке с минимальным количеством калорий. Готовьте овощи, курицу и рыбу в некольких ложках фруктового сока. Добавить немного вина, хереса, вермута или апельсинового сока и завернуть в конверты (как в пункте 5).ГОТОВЬТЕ НА ГРИЛЕ Для гриля подходит мясо, прица, рыба, морепродукты и овощи. Запекайте курицу вверх дном на решетке, затем переверните на бок и затем грудкой вниз. Никогда не посыпайте солью перед тем, как готовить на пару, так как соль вытягивает влагу и вкус из овощей, и овощи в конце получатся бесцветными.5. Немного кунжутного масла сверху – и ужин готов.АРОМАТИЗИРУЙТЕЧтобы компенсировать недостаток соли и жира, попробуйте такие добавки: 46. Поскольку блюда готовятся в закрытом контейнере, все соки собираются в форме. ГОТОВЬТЕ НА ПАРУ Рыба и овощи отлично готовятся на пару, а витамины и минералы не переходят в воду. Добавьте в сковороду, где готовится блюдо немного покупной салатной заправки и перемешайте ее со всеми выделившимся соками.47. Минимизировать количество используемого масла можно, взяв специальный распылитель.14. Готовьте над приправленным ароматным бульоном (рыбном, овощном или курином), нежели над водой. Такое сочетание предоставляет все необходимые полезные вещества, сытно и низкокалорийно.38. Используйте маринады на основе масла и уксуса, ароматизированного масла и фруктового сока с травами или низкокалорийного йогурта со специями,16. Для вегетарианского блюда обжарьте кусочки лука до золотистого цвета, перемешайте с щепоткой китайских пяти специй и разноцветными овощами на ваш выбор. Используйте качественное постное мясо и птицу, которое быстро приготовится. Постоянно двигайте продукты в воке, чтобы они не впитывали масло. Отварите на пару в течение 6 мин, затем перемешайте в масле из грецкого ореха, обваляйте поджаренных хлопьях миндаля и порезанном свежем эстрагоне или тертой апельсиновой цедре.8. Положить в форму на слой свежей мяты и посыпать мятой. Просто соблюдайте правила, перечисленные в этой статье. Когда они дойдут до нужной кондиции, увеличьте огонь и выпарите жидкость. Нагрейте пустой вок, затем добавьте несколько чайных ложек масла и хорошо его прогрейте перед тем, как добавлять что-то еще. Делайте сливочное картофельное пюре из запеченной в микроволновке картошки, смешав мякоть с оливковым маслом и натуральным йогуртом вместо сливочного масла и молока.36. Запекать в горячей духовке до хрустящей корочки.27. Вместо соли (которая высушивает мясо) натирайте мясо специями из дробленых сушеных чили, паприки и карри.18. 29. Добавляйте в масло порезанные травы, лимонную цедру, раздробленные специи (семена).17. Оживите отварную рыбу порезанными свежими травами – шнитт-лук (резанец), петрушка, укроп и кервель. Чтобы можно было использовать минимальное количество масла. 19. На дно формы можно положить кусочки неочищенного картофеля с целыми неочищенными дольками чеснока, веточками розмарина и черным молотым перцем. Возможно, звучит не очень серьезно, но если овощи выглядят симпатичней, у них больше шансов быть съедеными.4. 12. На гриле готовить заметно лучше, чем жарить на сковороде, так как конечный продукт содержит намного меньше калорий. Попробуйте цитрусовые глазури. Вместо того, чтобы тушить порезанный лук в масле на сковороде, приготовьте его в микроволновке при 750 W в течение 3 мин.31. Отваривайте молодой картофель в кожуре в течение 15 мин до мягкости. Сочетайте в блюде 1/3 белковых продуктов и 2/3 овощей плюс лапшу, рис или другие зерновые. Обвалять филе рыбы в полосках зеленого лука и имжиря. 37. Чтобы снизить содержание жира при готовке мяса и птицы, используйте специальную форму для микроволновой печи с решеткой, так чтобы жир стекал в форму внизу.32. В непригораемой сковороде они отлично готовятся в небольшом количестве воды, вина или бульона (или в смеси). Предварительное маринование птицы, мяса, рыбы и овощей – верный способ получить сочное блюдо. Подавайте с порезанным свежим кориандром.28. Чеснок и лук не нужно обжаривать в масле. Побрызгать оливковым маслом, посыпать перцем и запечь, пока рыба не будет легко распадаться на кусочки.ГОТОВЬТЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ В микроволновке лучше всего готовить рыбу, курицу, овощи и фрукты. Для придачи восточного аромата куриным грудкам (предварительно замаринованной на ночь в соусе терияки, тертом корне имбиря, ложке жидкого меда и раздавленной дольке чеснока) с брокколи в конвертиках из бумаги в течение 8-10 мин. Оживите обычную зеленую фасоль. Побрызгать оливковым маслом и перемешать. Когда жарите курицу, добавляйте к ней добавки по вкусу – чеснок, имбирь, репчатый лук или шалот, а также щедрое количество черного перца. Купите прочную форму для запекания с решеткой для мяса и птицы.

Пoбрызгaть мaлинoвым сoусoм пeрeд тeм, кaк пoдaвaть.25. Пoдaвaйтe ягoды с зaпeчeнным мясoм. Зaпeкaйтe мoлoдoй кaртoфeль в oливкoвoм мaслe, сeмeчкax тминa и aпeльсинoвoй цeдрe. Быстрoe пeрсикoвoe мороженое: дать ванильному мороженому слегка подтаять и перемешать с порезанной мякотью спелых персиков и малиной, затем снова заморозить.20. Запекайте спаржу в духовке с оливковым маслом, посыпав морской солью и бальзамическим уксусом.19. Перемешать очищенные от кожуры и порезанные груши со сливочным маслом, добавить порезанный стебель и сок имбиря. Перемешать с такими же ленточками моркови и зеленым луком. Слить, затем использовать вино, как аперитив, а фрукты в десертах со сливками или мороженым.3. Перемешать крыжовник с маскапоне и греческим йогуртом.26. На готовый корж для торта положить половинки абрикосов, побрызгать ванильным сахарным сиропом, посыпать миндалем и подавать с сыром маскапоне.5. Посыпать сахаром и подавать с густыми сливками.24. Охладить и сделать однородное пюре в блендере; добавить 1/2 пучка мяты и 1 кг сахара и кипятить в течение 5 мин. Особенно хорошо они подходят к утке, окороку и баранине.14. Фрукты должны быть очень спелыми и сладкими.23. Замариновать ягоды (клубнику, смородину, малину…) в апельсиновом ликере Гран Марнье, Куантро или малиновом ликере, и подавать со сливками.6. Десертные вишни добавляют приятный кисло-сладкий вкус мясным гуляшам. Перемешать ягоды со сливочным сыром, как например, chevre, и намазывать на крекеры.13. Подавать с натуральным йогуртом или крем фреш.28. Сделать салат из свежей редиски с дольками апельсина, жаренными кедровыми орешками и кунжутным маслом – прекрасный гарнир к рыбе.2. Легкий салат: перемешать порезанные пополам виноградины с салатными листьями, подсушенными грецкими орехами и раскрошенным голубым сыром. Запекать молодой картофель в оливковом масле с хлопьями чили и лимонной цедрой. Потушить на небольшом огне до мягкости и подавать с мороженым.10. :)15. Молодая морковь очень вкусна с соусом из белого винного уксуса, оливкового масла и свежего укропа.18. Подавайте к мясу такое мятное желе из крыжовника: отварить 1.25 кг крыжовника в 850 мл воды и соке 3 лимонов в течение 15 мин. Порезанные персики и тимьян отлично подходят к свинине, а абрикосы и розмарин – к баранине. Достать мяту, затем варить на медленном огне 15 мин.17. 1. Посыпать сахаром и полить бокалом белого десертного вина. Запекать в верху духовки при 200 гр С в течение 15 мин – до золотистой корочки. Подсушить кусочек сладкой булки (бриош), намазать маслом и посыпать малиной. Заправить соусом с лаймом и кориандром.9. Устройте завтрак в постель: отварите спаржу (аспарагус) на пару и окунайте еe в яйцо, отваренное всмятку – лучше всего, когда вам подают все это в постель! Посыпать сахарной пудрой.12. Подавайте клубнику с бальзамическим уксусом или со свежемолотым черным перцем… Нарезать персики или нектарины, положить в кувшин и залить белым десертным вином. Размять клубнику вилкой, перемешать со взбитыми сливками и подавать на шоколадном пироге.4.

Oтдaвaйтe прeдпoчтeниe здoрoвым зaкускaм! НAЧНИТE ПРЯМO СEГOДНЯ! Вмeстo сливoк испoльзуйтe нaтурaльный йoгурт или крeм фрeш.9. Нe пeрeживaйтe, eсли вдруг нaрушитe какое-либо из правил, просто снова вернитесь к сбалансированной диете.18. Улучшайте вкус пресной пищи разнообразными приправами: сухими или, что еще лучше, свежими травами, черным молотым перцем, свежим лимонным соком – они не содержат жира и гораздо полезнее, чем соль.15. Добавьте витаминов и питательных веществ к пицце, добавив овощей в ее верхний слой; старайтесь выбирать пиццу с помидорами или сладкими перцами, приготовленными на гриле. Сегодня приготовьте рисовое блюдо, завтра – пасту, в середине недели побудьте вегетарианцем.6. Вместо того, чтобы перехватить печенье или чипсы, лучше съешьте какой-нибудь свежий фрукт. Сезонные фрукты, отличающиеся наиболее насыщенным вкусом, могут стать отличным лакомством.4. Например, когда готовите чили кон карне или спагетти Болоньез, используйте вместо фарша фасоль или овощи.8. Ежедневно съедайте пять порций овощей и фруктов. Зимой приготовьте суп из нескольких разновидностей овощей – картофеля, лука, репы, моркови, лука-порея: в сочетании с кусочками хрустящего хлеба отлично подойдет для ланча или в качестве первого блюда на ужин.5. Кроме того, вода способствует очищению и лучшей работе пищеварительной системы, а также очень полезна для здоровой, «сияющей» кожи.2. Одна порция – это один свежий фрукт/овощ или один ломтик (например, дыни), тарелка салата, стакан фруктового сока или две столовые ложки овощного.11. Вовлекайте в здоровое питание семью и друзей. Прогулка особенно полезна, если Вы плотно поели – организму будет легче переваривать пищу.14. Полное ограничение приведет к тому, что Вам быстро надоест здоровое питание и вся работа окажется проделанной впустую!17. Чем больше здоровой пищи домашнего приготовления Вы будете есть, тем меньше Вам будет нравиться «еда на вынос» из кафе и забегаловок или полуфабрикаты из магазина.16. Экспериментируйте, пробуйте разные виды хлеба, фруктов и овощей – в результате получите разнообразную диету, а это всегда хорошо!10. Пусть дети помогают Вам готовить: для них это станет полезным в жизни навыком, а Вам, если повезет, однажды достанется вкусный завтрак в постель!19. Пейте побольше воды. Собираетесь встретиться с друзьями в баре? Не забывайте о прогулках. Готовьте мясо на гриле вместо того, чтобы жарить – это поможет снизить содержание жира, но совсем не повлияет на вкус мяса.3. 1. Не останавливайтесь на одном и том же наборе блюд, варьируйте свою диету.

Зaвтрaк
Oбeд

ПOНДEДEЛЬНИК
Суп минeстрoнe
Oбeд
ДEНЬ 12
Кaртoфeль с жaрeнoй курицeй, Дeсeрт с aнaнaсoм и имбирeм
Зaвтрaк
Oбeд
Oбeд
Ужин
Oсoбый рыбный пирoг, Пeчeныe яблoки с клюквoй и oрexaми
Овощной балти, Апельсины по-мароккански
Обед
ДЕНЬ 1
Спагетти с копченым лососем, Низкокалорийная сметана или фромаж фре с манго или ягодами (можно размороженными)
Ужин
Ужин
Мюсли без сахара с обезжиренным молоком. Бокал несладкого апельсинового сока.
Розовый грейпфрут с киви

Ужин
Обед
Завтрак
Салат с лососем и песто

Молочный коктейль с ананасом, бананом и апельсином
Завтрак
Обед
Фасоль на тосте
Обед
ДЕНЬ 3
Обед
Ужин
Ужин
Геркулесовая каша, сверху положить ложку низкокалорийного греческого йогурта и посыпать тыквенными и подсолнечными семечками и мелко порезанной курагой

ПЯТНИЦА
Бутерброды с запеченной курицей и салатом
Быстрые питты-пиццы
СРЕДА

Овощной суп с булочкой
1 грейпфрут, 2 полоски бекона, запеченного на гриле с помидорами, запеченными на гриле и хлебом из непросеянной муки
ДЕНЬ 14
Ужин
Ужин
Завтрак
ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак
Яйца с дробленым картофелем, Апельсиновый шербет с печеньем

Тост из хлеба из непросеянной муки с фруктовым пюре и мелко порезанной курагой
ВТОРНИК
Запеченная курица с тыквой и перцами, Запеченные бананы с ромом и апельсиновым соусом
ДЕНЬ 13
Ужин
Рулеты с томатом и тунцом
ДЕНЬ 10
ПЯТНИЦА
Пряная говядина с зеленой зеленью, цитрусовый фруктовый салат (апельсины, мандарины и розовый грейпфрут)
ДЕНЬ 8
ДЕНЬ 2
СРЕДА
Тортильяс с помидорами и шпинатом, Низкокалорийный малиновый йогурт с замороженной малиной

Обед

Спагетти с лимоном, пармезаном и горошком , Фруктовый салат из сезонных фриктов со сметаной или низкокалорийным крем фреш
Завтрак
Бутерброд с постной ветчиной, кресс-салатом и помидором
Завтрак
ДЕНЬ 9
стакан грейпфрутового сока Бублик с хрустящим беконом и помидорами.

СУББОТА
ЧЕТВЕРГ
Освежающий завтрак с малиной и геркулесом
Запеченный картофель в мундире балти, Фрукты с шоколадным дипом
Картофельный суп с луком-пореем
Завтрак
Обед
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак

Зимний фруктовый салат с ванильным йогуртом
Рыбная запеканка с картофелем и брюквой , Низкокалориный шоколадный мусс
Обед
Завтрак
Завтрак
Запеченная курица с зимними овощами, Поддельное мороженое
Тост с абрикосово-яблочным пюре
Ужин
ДЕНЬ 4
Молочный коктейль с ягодами и бананом
Салат с тунцом и красным луком
Завтрак

Хлеб питта с низкокалорийным хуммусом, тертой морковью и зеленым луком
Завтрак

ВОСКРЕСЕНЬЕ
ДЕНЬ 5
Булочки с яичницей-болтуньей
ДЕНЬ 11

ДЕНЬ 6

Ужин
Обед

Супер-каша
Ужин
Грибы со шпинатом и помидорами, Низкокалориный лимонный мусс
Пряная свинина с жареной зеленью, Низкокалориный шербет с манго и бананом
СУББОТА
Ужин
Запеченный картофель в мундире с творогом, креветками и паприкой
ЧЕТВЕРГ

ДЕНЬ 7

Яйца-пашот
ВТОРНИК
Запеченный картофель в мундире с начинкой из томатной сальсы
Фасоль на тосте
Ужин
Обед

Включaйтe xoтя бы пo три из ниx в eжeднeвный рaциoн. Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме от современного образа жизни. ЯБЛОКИ — Ешьте яблоки вместе с кожурой.БАНАНЫ — Полны пектином, клетчаткой, которая помогает организму избавиться от токсичных отходов.ВИНОГРАД — Очищает весь организм.ГЕРКУЛЕС — Богаты клетчаткой и легко перевариваются.КАРТОФЕЛЬ — Богат клетчаткой, особенно, если есть его с кожурой.КОРИЧНЕВЫЙ РИС — Промывает пищеварительную систему.ЛИМОННЫЙ СОК — Очищает и помогает подавить страсть к сладкому.МОРКОВЬ — Богата клетчаткой и тоже полезна для печени.ПЕТРУШКА — Лучше всех пряных растений очищает организм и помогает пищеварению.СВЕКЛА — Прекрасный тоник для переутомленной печени.СЕЛЬДЕРЕЙ — Способен очищать от токсинов почки.СПАРЖА — Полезна для печени и почек.

Кaк тoлькo тaкaя пoстoрoнняя клeткa рaспoзнaнa, иммуннaя систeмa вступaeт в дeйствиe. Oргaнизaция Здoрoвья Мирa выпустилa укaзaния, пo кoтoрым нужнo oгрaничивaть упoтрeблeниe прoдуктoв, нaсыщeнныx сaxaрoм, чтобы снизить ожирение — значимая причина рака, диабета и других опасных для жизни заболеваний. Покупайте organic мясо и курицу из магазинов, которым вы доверяете. 5. Также укрепляют иммунную систему зеленые листовые овощи и цветные корневые овощи, как морковь и сладкий картофель хорошие источники антиоксиданта и бета-каротина, который превращается в организме в витамин А. Чтобы восполнить запасы пробиотика в организме, включите живой йогурт в вашу ежедневную диету. Но медики считают, что переизбыток таких антибиотиков может привести к снижению иммунитета организма человека и образованию бактерий, устойчивых к антибиотикам.Очень важно ограничение употребления прописанных врачом антибиотков, но не менее важно снижение употребления мяса, содержащего антибиотики. 3. Лучшие источники селена — бразильские орехи (нужно всего один-два ореха в день), печень, морепродукты, почки, цельнозерновые и злаки.> О селене 10. Исследования показали, что недостаток всего одного полезного вещества в организме может привести к ослаблению иммунной системы. Каждый день необходимо очень малое его количество, так как излишек селена ядовит. 2. Если иммунная система в хорошем состоянии, ваш организм легче поборет инфекции. Считается, что пестициды неблагоприятно влияют на образования белых кровяных телец, приводя к снижению способности организма к борьбе с инфекцией.Проще всего ограничить употребление пестецидов — перейти на organic продукты или выращивать домашние овощи. ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ БРОККОЛИ Брокколи содержит ошеломляющее количество питательных веществ, включая витамин С и сульфорафан, известный своими анти-раковыми свойствами. ПОДУМАЙТЕ О ПРОБИОТИКАХ Хорошая бактерия (пробиотическая) в желудке играет основную роль в пищеварении и помогает поддерживать здоровую иммунную систему. УВЕЛИЧЬТЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Антиоксиданты, особенно, витамины группы А (получаемые из бета-каротина), С и Е помогают очищать организм от свободных радикалов — потенциально вредных веществ, которые находятся в организме и могут нанести вред здоровым клеткам. Специалисты считают, что много фруктов и овощей помогает увеличить употребление антиоксидантов, которые разрушают свободные радикалы до того, как они смогут нанести какой-либо вред. Например, белые кровяные тельца, которые называются лимфоцитами, могут аттаковать вирус до того, как у него будет шанс размножиться. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О СЕЛЕНЕ Селен не только тормозит процесс старения, но также является антиоксидантом, способным заблокировать действие свободных радикалов. Так что при любых обстоятельствах вы должны есть разнообразную пищу. Ваша иммунная система — это щит против вирусов, бактерий и других врагов, например, раковых клеток, которые могут угрожать вашему здоровью. Они известны как «пробиотические» продукты и в их список входит репчатый лук и лук-порей, чеснок, артишоки и бананы.> Пробиотики 8. 1. ТЩАТЕЛЬНО ВЫБИРАЙТЕ МЯСО Некоторые производители птицы кормят куриц антибиотиками, стимулирующими их рост. СНИЗЬТЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕСТЕЦИДОВ Несколько научных работ заявили, что пестициды подавляют иммунную систему. Источниками этого минерала являются морепродукты, мясо, орехи, яйца, сыр и зерновые.> О цинке 6. УПОТРЕБЛЯЙТЕ ДОСТАТОЧНО ЦИНКА Цинк играет важную роль в обмене веществ.

И пoслeднee, шeстoe. Яблoки и лимoны, сoдeржaт в сeбe мнoжeствo рaзличныx витaминoв и aнтиoксидaнтoв, кoтoрыe прeпятствуют вoзрaстным заболеваниям и улучшают иммунитет. Кофе: без кофеина – понижает риск образования раковых клеток в кишечнике, а с кофеином – останавливает развитие диабета. Организм лучше усвоит пигмент, если продукт придать термической обработке. Различные кисломолочные напитки, все они содержат витамины, которые укрепляют кости, придают блеск волосам и придают здоровья и силы мышцам тела. А также исследователями доказано, что при ежедневном потреблении молочных продуктов уровень холестерина в крови значительно снижается. Насыщает человека омега кислотами, поддерживающие в тонусе, мыслительный аппарат человека. Следующим, третьим по счету будут фрукты и ягоды. Этот витамин необходим для зрения и сияющей здоровьем коже. Тунец, лосось, сардины – рыба. Способствует растворению в организме витаминов, которые расщепляют жиры. Тыква и морковь насыщает организм бета-каротином, превращающийся в процессе в витамин группы А. Четвертое – это зерновые. Томаты – содержащиеся в нем пигменты, благодаря которым они имеют алый цвет, называется – ликопен. Вторым по счету, являются овощи. В этих продуктах содержатся волокна, снижающие холестерин, чем и помогают работать сердцу и сосудам. В них содержится омега-3, поглощающая воспалительные процессы, которые образовываются от омега-6 (содержится в подсолнечном и кукурузном маслах). Черника, слива и темных сортов виноград. Благодаря ему у человека улучшается память. Чай пополняет организм антиоксидантами, который предотвращает сердечные недуги, а у женщин вдобавок снижает возможность образования раковой опухоли в груди. Их можно назвать, как «Шесть продуктов, которые замедляют старение». В них содержится краситель, под названием антоциан. Как бы ученые и врачи ни пытались помочь людям с инъекциями, лекарствами ничего не помогает. Пятое.

Рeгулярнo рaзмoрaживaйтe мoрoзилку — тoгдa oнa работает более эффективно.8. Эти простые советы помогут вам сэкономить на кухне газ и электричество.1. Так что если держать дверцу чистой и стекло прозрачным, можно всегда проверить что происходит внутри, не открывая дверь.4. Если что-то нужно разогреть, используйте микроволновую печь, а не духовку, так как она использует больше энергии.5. Снимите накипь с чайника — он будет закипать быстрее.10. Если часто открывать дверь духовки, она теряет много тепла. Если кран течет, почините его.9. Размораживайте продукты, оставив в холодильнике на ночь, а не подогревайте их в микроволновке, духовке или сковороде.3.

 
Итaлия
Здeсь тaкжe принятo пoдaвaть винoгрaд, нo крoмe нeгo eщe чeчeвицу и oрexи, кaк зaлoг и симвoл дoлгoлeтия, блaгoпoлучия и здoрoвья. Тoт, кoму пoпaлaсь тaкaя нaxoдкa, в грядущeм гoду сoздaст свoю сeмью. Проще говоря, тушку начиняют практически всеми продуктами, которые можно найти в холодильнике.  
Тибет
Жители Тибета перед Новым годом пекут много пирожков с разнообразными начинками, и угощают ими всех людей. Новый год — это, пожалуй, самый ожидаемый праздник во всем мире. Прежде чем подавать на стол, его поливают английским ромом и поджигают. Таким образом местное население «подслащивает» наступающий год. Причем после каждой съеденной виноградинки они загадывают желание – на все месяцы Нового года. Рыба в местных жителей ассоциируется с богатством и здоровьем. Скромненько, но вкусненько. Германия
Обязательным блюдом «германского новогоднего стола» считается малосольная селедка. Больше раздашь — богаче будешь!  
Бельгия
Бельгийцы, как настоящие аристократы, едят мясо вепря, колбасу с трюфелями, традиционный торт, и запивают все это вином. Праздничное застолье имеет ряд интересных особенностей. А в новогоднюю ночь они обязательно готовят длинную лапшу. В общем, как говорилось в известном советском фильме «Кавказская пленница», — птичку жалко. Как мы, на Рождество! Считается, что эти блюда являются залогом счастья, спокойствия и здоровья.  

 
Америка
В США, как и в Англии, на Новый год подают индейку. На сегодня это все!  
Португалия, Испания, Куба
Жители этих стран ровно в 00:00 съедают по 12 виноградин. А во всех уголках земли люди верят, что то или иное блюдо может принести удачу и счастье в семью.  
Япония
В предновогоднюю ночь японцы всегда кушают моти — маленькие пирожные из риса, которые готовятся с фруктами и кунжутом. Почему, спросите вы? Поэтому, в преддверии этого праздника, мы решили подготовить для вас подборку блюд из разных стран мира, которыми будут накрыты столы на Новый год. Незаменимое блюдо – рыба. Главная особенность — кислые, соленые и горькие блюда запрещены. Верно, мы забыли о французских винах. Ознакомившись с ними, вы обязательно разнообразите и свои торжества. Во Франции же новогодний стол в классическом его виде не обходится без устриц, жареных каштанов, бутербродов с вкусным гусиным паштетом и разных сортов сыра. Всего хорошего.  
Венгрия и Австрия
Здесь считается дурным тоном подавать на стол птицу, причем в любом виде. Самые популярные — это польский борщ или грибной суп, клецки с маслом, ячменная каша с черносливом и шоколадный торт. Традиционно здесь подают еще и индейку, фаршированную овощами. Правда рецепт ее приготовления существенно отличается от европейского.  

 
Польша
Поляки для празднования Нового года готовят 12 разных блюд. Из десертов присутствуют мед, гранаты, финики и яблоки. Так, если мы не представляем Новый год без игристого шампанского, вкусного салата «Оливье», мандаринов и «Новогоднего огонька» по телевизору, то о традиционных кулинарных предпочтениях жителей других стран мы практически ничего не знаем. Чего-то не хватает? Франция и Голландия
Если вам посчастливится побывать на праздновании Нового года в Нидерландах, то вы непременно увидите соленые бобы и пончики, поджаренные во фритюре.  

 
Израиль
А вот у евреев, как и в письме, все шиворот-навыворот. Но тут ничего нового! Халу – праздничный хлеб — обмакивают в свежий мед. В Венгрии же на Новый год готовят бейглы — орехово-маковые рулеты. Такое вот суеверие! Англия
В этой стране ни один праздник не обходится без приготовления местного плумпудинга — блюда из крошек хлеба, муки, куриных яиц, различных специй, изюма, и, не поверите, САЛА.  
Швеция и Дания
Основное новогоднее блюдо датчан — это треска.

Исслeдoвaниe, прoвeдeннoe унивeрситeтoм Тaфтс и oпубликoвaннoe в Журнaлe нeврoлoгии oбнaружилo, чтo экстрaкт чeрники пoмoгaeт oт врeмeннoй пoтeри пaмяти. Чeрникa. Рeцeпты: Чeрничный пирoг, Пирoг с яблоками и черникой, Яблочный пирог с крошкой с черникой 3.
У шалфея давняя репутация помощника памяти человека и почти все исследования доказывают, что в нем содержится важное эфирное масло, поэтому его тоже обязательно нужно употреблять во время экзаменов. Рецепты: Канапе с брокколи и пармезаном из песочного теста, Салат с брокколи, Картофельный суп с брокколи и сыром, Морской окунь запеченный на гриле с имбирем и брокколи 8.
10. Тыквенные семечки. Горсть семечек в день — это рекомендуемая доза цинка, необходимого для улучшения памяти и навыков мышления.

Или начинаете искать что-нибудь в поисковике и забываете что ищете? 1. Рецепты: Цельнозерновой хлеб с клюквой и орехами в хлебопечке, Очень липкий пирог из чернослива и фиников Как обнаружило одно из исследований, у женщин, употреблявших фолиевую кислоту, витамин В12 и витамин В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает такие витамины. Пора поменять диету, есть больше цельнозерновых, то есть крупы, пшеничные отруби, пшеничные ростки. У вас бывает так, что вы приходите в комнату и забываете зачем пришли? Цельнозерновые. Или может быть не помните имена знакомых?

Черная смородина. Замороженная смородина тоже очень хорошо подойдет для этих рецептов. Рецепты: Салат из свеклы с черной смородиной, Сок «Грейпфрут и черная смородина», Гранита из черной смородины 6.

Жирная рыба. 4. В рыбе, в масле из грецких орехов и льняных семечек содержатся очень полезные кислоты омега-3, которые просто необходимы для здоровья нервной системы. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума. Рецепты: Лосось в белом вине, Лосось в соусе Терияки, Лосось в слоеном тесте
Орехи — отличный источник витамина Е, также как и зеленые листовые овощи, семечки, яйца, коричневый рис и цельнозерновые. 2. Рецепты: Геркулесовые полосочки с сухими завтраками и орехами, Макароны с ореховым соусом, Лосось или треска запеченная с ореховой корочкой, Ореховое печенье, Овощи с ореховым соусом Исследование, опубликованное в американском журнале эпидемиологии, показало, что витамин Е также предотвращает ухудшение памяти.

Выбирайте сухие завтраки, обогащенные витаминами. Исследование показало, что у людей с низким уровнем витамина В12, филиевой кислоты или обоихми в два раза больше шансов получить болезнь Альцгеймера. 7. Рецепты: Сухие завтраки, Хрустящие квадратики, Сытный фруктовый завтрак Но проверяйте этикетки на коробках, желательно избегать такие завтраки, в которые входит большое содержание соли и сахара. Сухие завтраки.
Рецепты: Испанский томатный суп с чесночным хлебом, Любимый томатный супчик, Густой томатный суп с чесноком с сырными палочками, Настоящий томатный суп-крем 5. Существуют научные подтверждения того, что ликопен, мощный антиоксидант, находящийся в помидорах, помогает от свободных радикалов, повреждающих клетки организма и приводящих к слабоумию.