Листовые овощи — ключ к сохранению здоровья печени

8e1b67ef2499e0f223e526a93e10b2a0

Мeдики из Кaрoлинскoгo институтa зaявляют: eсли в вaшeм рaциoнe мнoгo зeлeныx листoвыx овощей, тем самым вы снижаете личный риск развития жировой болезни печени, передает Xinhua. Было доказано, что потребление в больших объемов нитрата, ингредиента, присутствующего во многих овощах, может снизить показатели накопления жира в печени. 

Это доказывает эксперимент с грызунами. Животных кормили продуктами с высоким содержанием жира и сахара. Несмотря на нездоровый рацион, добавки с нитратами позволяли уменьшить концентрацию жира в печени. Плюс, снижалось кровяное давление, выравнивалось соотношение инсулина и сахара у животных с признаками диабета 2-го типа. 

Окислительный стресс вызывает нарушения в сигнальной активности оксида азота, что оказывает пагубное влияние на кардиометаболические функции. Это было установлено ранее. Теперь же ученые выяснили: большое количество нитратов в рационе можно превратить в теле в оксид азота и другие биологически активные виды азота. Эксперты советуют потреблять минимум 200 граммов листовых овощей в день, чтобы добиться положительного эффекта. 

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.