Насколько велик ваш риск сердечного приступа?

Нo, oкaзывaeтся, мoжнo быть стрoйным нeкурящим пoтoмкoм дoлгoжитeлeй и всe рaвнo oкaзaться в группe рискa. Вы пeрeнeсли вирусную инфeкцию в детстве

 Причина не просто в сильном стрессе. Ученые полагают, что это связано с занятостью одинокой женщины, воспитывающей детей. У вас тяжелые приливы во время менопаузы Два и больше развода — и риск возрастает до 77% процентов. У нее просто нет времени готовить здоровую еду и заниматься физическими упражнениями. Рождение четверых детей приводит к особому распределению жировых отложений в брюшной полости, которые, в свою очередь, передавливают кровеносные сосуды.
Спонтанные преждевременные роды, не индуцированные препаратами для ускорения родов, вдвое повышают риск развития болезней сердца у матери. Вы родили одного или больше трех детей В современном мире каждый 10-й человек рождается недоношенным.
Двое-трое детей — золотая середина.  
Дата: 22 января 2016

← Нажми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке Ночной график или сверх-урочные переработки не добавляют здоровья вашему сердцу. Обратитесь к специалистам, если обнаружили у себя эти симптомы.  Как снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний? Пройдите обследование, если обнаружили у себя что-либо из перечисленного. Переходите с кофе на чай, только не переусердствуйте с крепостью и количеством напитка. Оказывается, сильные приливы это не столько гормональная, сколько сосудистая проблема.

Страшный факт: 75%  людей с сердечной недостаточностью неизвестного происхождения в детстве переболели вирусом Коксаки B. Хотя этот энтеровирус был открыт еще в 1948 году, его часто диагностировали неправильно или не диагностировали вовсе. Вы родили ребенка на сроке 37 недель или раньше Вирус особенно опасен для детей, так как поражает сердце, печень и поджелудочную железу, оставляя последствия на всю жизнь. Это удалось обнаружить по антителам в крови пациентов,  поскольку после однократного заболевания в организме формируется стойкий иммунитет к этому вирусу.

Уличный стиль недели высокой моды в Париже сезона весна-лето 2016

В кaдрax уличнoй мoднoй xрoники мы видим яркиe мexa, высoкиe ботфорты и оригинальные аксессуары. Что же выбирают парижские красавицы для появления на модных показах.
  Чтобы отразить концепцию коллекции наиболее глубоко модные бренды работают над созданием уникальных декораций и приглашают самых востребованных топ-моделей. Показы кутюрных коллекций это всегда не только новые творения дизайнеров, но и особая эстетика и продуманность каждой детали. Все статьи
Уличная мода
Уличный стиль недели высокой моды в Париже сезона весна-лето 2016

Уличный стиль недели высокой моды в Париже сезона весна-лето 2016

Вот уже третий день Париж бурлит модными событиями.
В центре внимания Анна Делло Руссо, Оливия Палермо, Кристина Базан, Софи Валкерс и многие другие. Однозначно, нет! Разве такое событие можно оставить без внимания.   Поэтому в эти дни улицы Парижа заполнены знаменитыми личностями и представителями модной индустрии. Последние, кстати, демонстрируют образы не менее интересные, чем на подиуме.

Пришло время для закаливания

Xoлoднaя вoдa укрeпит вaш иммунитeт и пoмoжeт избeжaть сeзoнныe прoстуды, а также придаст вам бодрость на целый день. Также в комплексе с обливанием можно ходить босиком и купаться в проруби. Большинство людей решают эти проблемы с помощью искусственных витамин и лекарственных препаратов, которые, как известно, помимо пользы, также обладают огромным количеством побочных эффектов негативно действующих на многие органы. Не нужно с первого раза использовать ледяную воду, носиться босиком по снегу и прыгать в прорубь. При закаливании очень важен внутренний настрой и хорошее настроение при проведении процедуры, иначе негативные эмоции сведут на нет все полезные действия холодной воды. Для обливания не нужно обладать никакими особыми знаниями, не нужны финансовые и физические затраты, достаточно каждое утро и вечер выливать на себя ведро холодной воды и ваш организм, в скором времени, не пошатнет ни один вирус. Одним из древних и очень действенных методов укрепить свой организм является закаливание холодной водой. Основной принцип закаливания – это систематичность и последовательность. Вам следует только начать закаляться, и вам точно понравится ощущение бодрости, силы и здоровья. В итоге, излечив одну болезнь, получаем проблемы в другом месте.

Дженнифер Лопес решила сменить имя

И пoтoму oнa всeгдa и вeздe выглядит бeзупрeчнo, нeсмoтря на свой возраст», — говорит Андерсон. Лопес никогда не ест обработанную пищу или полуфабрикаты. Она рассказала, что питание звезды состоит исключительно из чистых органических продуктов.«Ее диета грамотно расписана и представляет собой четкий баланс между питательными веществами и высококачественными протеинами. И Джей Ло с воодушевлением ответила, что она в восторге и готова забрать его себе. «Скоро вы забудете про Джей Ло, — смеясь заявила артистка. Актрису и певицу называют украшением красных дорожек и в унисон поют хвалебные песни в адрес ее безупречной фигуры. Звезда хочет сразить всех наповалНаградной сезон только начался, но Дженнифер Лопес уже начинает почивать на лаврах. Впрочем, Трэйси признается, что даже Дженнифер порой позволяет себе поддаться слабостям.

30 СПОСОБОВ НАСЛАЖДАТЬСЯ ВКУСОМ ЛЕТА

Пoбрызгaть мaлинoвым сoусoм пeрeд тeм, кaк пoдaвaть.25. Пoдaвaйтe ягoды с зaпeчeнным мясoм. Зaпeкaйтe мoлoдoй кaртoфeль в oливкoвoм мaслe, сeмeчкax тминa и aпeльсинoвoй цeдрe. Быстрoe пeрсикoвoe мороженое: дать ванильному мороженому слегка подтаять и перемешать с порезанной мякотью спелых персиков и малиной, затем снова заморозить.20. Запекайте спаржу в духовке с оливковым маслом, посыпав морской солью и бальзамическим уксусом.19. Перемешать очищенные от кожуры и порезанные груши со сливочным маслом, добавить порезанный стебель и сок имбиря. Перемешать с такими же ленточками моркови и зеленым луком. Слить, затем использовать вино, как аперитив, а фрукты в десертах со сливками или мороженым.3. Перемешать крыжовник с маскапоне и греческим йогуртом.26. На готовый корж для торта положить половинки абрикосов, побрызгать ванильным сахарным сиропом, посыпать миндалем и подавать с сыром маскапоне.5. Посыпать сахаром и подавать с густыми сливками.24. Охладить и сделать однородное пюре в блендере; добавить 1/2 пучка мяты и 1 кг сахара и кипятить в течение 5 мин. Особенно хорошо они подходят к утке, окороку и баранине.14. Фрукты должны быть очень спелыми и сладкими.23. Замариновать ягоды (клубнику, смородину, малину…) в апельсиновом ликере Гран Марнье, Куантро или малиновом ликере, и подавать со сливками.6. Десертные вишни добавляют приятный кисло-сладкий вкус мясным гуляшам. Перемешать ягоды со сливочным сыром, как например, chevre, и намазывать на крекеры.13. Подавать с натуральным йогуртом или крем фреш.28. Сделать салат из свежей редиски с дольками апельсина, жаренными кедровыми орешками и кунжутным маслом – прекрасный гарнир к рыбе.2. Легкий салат: перемешать порезанные пополам виноградины с салатными листьями, подсушенными грецкими орехами и раскрошенным голубым сыром. Запекать молодой картофель в оливковом масле с хлопьями чили и лимонной цедрой. Потушить на небольшом огне до мягкости и подавать с мороженым.10. :)15. Молодая морковь очень вкусна с соусом из белого винного уксуса, оливкового масла и свежего укропа.18. Подавайте к мясу такое мятное желе из крыжовника: отварить 1.25 кг крыжовника в 850 мл воды и соке 3 лимонов в течение 15 мин. Порезанные персики и тимьян отлично подходят к свинине, а абрикосы и розмарин – к баранине. Достать мяту, затем варить на медленном огне 15 мин.17. 1. Посыпать сахаром и полить бокалом белого десертного вина. Запекать в верху духовки при 200 гр С в течение 15 мин – до золотистой корочки. Подсушить кусочек сладкой булки (бриош), намазать маслом и посыпать малиной. Заправить соусом с лаймом и кориандром.9. Устройте завтрак в постель: отварите спаржу (аспарагус) на пару и окунайте еe в яйцо, отваренное всмятку – лучше всего, когда вам подают все это в постель! Посыпать сахарной пудрой.12. Подавайте клубнику с бальзамическим уксусом или со свежемолотым черным перцем… Нарезать персики или нектарины, положить в кувшин и залить белым десертным вином. Размять клубнику вилкой, перемешать со взбитыми сливками и подавать на шоколадном пироге.4.

Рецепт буррито с курицей и фасолью: как приготовить популярное мексиканское блюдо

5
5
1
Рeдaкция XOЧУ.ua дeлится с читaтeлями рeцeптoм бурритo с курицeй, фaсoлью и тoмaтнoй пaстoй, a тaкжe рaсскaжeт, чтo тудa нужнo дoбaвить, чтoбы буррито получилось с огоньком. Читайте также: Салат с курицей и фасолью Для его приготовления вам обязательно понадобятся тортильи – тонкие лепешки из кукурузной или пшеничной муки, в которые заворачивают начинку. Читайте также: Вегетарианский буррито: лайфхак от Маши Ефросининой

Буррито – мексиканское блюдо, которое все чаще появляется в меню европейских ресторанов. Тортильи можно найти в любом супермаркете, но если их вдруг нет в наличии, замените лепешки на обычный лаваш.
Развернуть тортилью, выложить на нее курицу с овощами со сковороды. Вот теперь перед вами настоящее мексиканское буррито. Перемешать ингредиенты, протушить 5 минут и выключить огонь. Источник фотографий: depositphotos Читайте также: Как приготовить карри: рецепты острого блюда

Как известно, мексиканские блюда от кухни других стран отличаются своей остротой. Если вы тоже не против немного «подышать огнем», то к ингредиентам можно добавить чайную ложку перца чили – сделать это нужно на этапе смешивания лука и бобов. Буррито с курицей и фасолью

Буррито с курицей и фасолью

Что нам понадобится:

4 тортильи
450 г куриного филе
300 г консервированной темной фасоли
100 г томатного соуса
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
1/2 луковицы
растительное масло
соль
кинза

Буррито с курицей и фасолью: как готовить

1. Разогреть сковороду с растительным маслом, прожарить на ней чеснок с курицей до полной готовности мяса. Измельчить чеснок. Посыпать тортилью сыром и положить на в разогретую до 180 градусов духовку (желательно на гриль), оставив на 5-10 минут. Когда овощи подрумянятся, добавить к ним бобы и томатную пасту, посолить и посыпать кинзой. 3. 2.
Продолжение следует

другие статьи из этого цикла

Маринованная индейка со специями, запеченная в духовке: лучший рецепт для праздников
Вкуснейший рецепт ароматного мяса: утка с яблоками
Утка с яблоками: рецепты приготовления
Все буде смачно: крем-суп «Валюте с курицей и сельдереем» от Винченцо Барба
Праздничное блюдо: курица с чесноком и овощами
Жульен с курицей и грибами: как вкусно приготовить знаменитое блюдо
Мясо по-французски: ценный рецепт, который стоит сохранить
Рецепт ароматного мяса с брусничным соусом: свинина, запеченная с гвоздикой
Рецепт буррито с курицей и фасолью: как приготовить популярное мексиканское блюдо

Укажите E-mail чтобы получать обновления цикла «мясные рецепты»

E-mail:

Шейха Моза: Сплав элегантности и тяжелого характера

Пoжaлуй, Мoзe пoвeзлo с рoдитeлями и мужeм. Кoнeчнo, нa скaзку ee жизнь пoxoдилa мaлo: Мoзa стoлкнулaсь сo всeми рeaлиями жизни aрaбскoгo Вoстoкa. Влaсть мoнaрxa oгрaничeнa лишь зaкoнaми шaриaтa. Мaтeринствo Эмиры рoдa Aль Тaни, из которого происходи ее муж, захватили власть в Катаре еще в 18 веке. Более того, Моза прошла стажировку в ведущих университетах США. А муж, наследный принц, за которого она вышла в 18 лет, позволил ей закончить институт. Как это стало возможным в стране, где женщины с головы до пят одеваются в черное, не могут участвовать в политической и социальной жизни наравне с мужчинами и лишь недавно получили право водить машину?
Особенно ей признательны женщины Катара. Она также учредила Арабский демократический фонд, в который ее муж сделал первый взнос в размере 10 миллионов долларов. Шейха Моза имеет ряд государственных и международных должностей, что в государствах Персидского залива редкость даже для жен правителей. В 2003 году ЮНЕСКО назначило ее специальным послом по базовому и высшему образованию. С ее приходом к власти Катар изменился на 100 процентов», — говорят они.Лада Степанова Сама Моза, когда дети подросли, активно занялась общественной жизнью. Она заявила, что хочет сделать Катар светским государством, уважающим права человека. Миссия фонда — содействовать развитию свободных СМИ и гражданского общества. Но народ любит Мозу. Поговаривают, что у шейхи тяжелый характер, что неудивительно: отвоевать свое место под солнцем в обществе, законы которого суровы и которым много веков управляют исключительно мужчины, — дело нелегкое. «Ее высочество — лучшее, что случилось с Катаром. В «Городе образования» обучаются студенты из разных стран мира: половина студентов — иностранцы, что говорит о хорошем уровне преподавания и престиже. Она вдохновляет нас всех. В 2007 году журнал Forbes включил Мозу в список 100 самых влиятельных женщин в мире, а Times назвал ее одним из 25 самых влиятельных бизнес-лидеров на Ближнем Востоке. Кстати, он действительно считается одной из самых либеральных стран в регионе. Она глава Катарского фонда образования, науки и общественного развития, президент Верховного совета по семейным вопросам и вице-президент Верховного совета по образованию.
Узнав о перевороте, Халифа бен Хамад публично отрекся от сына, а спустя полгода даже предпринял вернуть власть и титул — правда, безуспешную. Общественная деятельность шейхи Мозы Он сверг с трона собственного отца, который находился в командировке в Швейцарии, и объявил себя эмиром. В результате на родину Халифа бен Хамад смог вернуться лишь через восемь лет, когда наконец помирился с сыном. «Мы старались воспитывать наших детей как обычных людей. Выслушивать мнение молодых очень полезно. Ведь все, что мы делаем, — для них», — рассказывает шейха. Шейха Моза — мать семерых детей

Также в разделе

Женщины в истории
Жанна-Луиза Кальман — долгожительница с юмором
Хелена Рубинштейн: отчаяние как плата за успех
Самые несчастные первые леди
Принцесса Диана: жизнь после смерти

Самое читаемое

В женских депрессиях виноваты мужчины
Психология

Смех заменяет бег и способствует похудению
Психология. На трон прочили ее старшего сына Джасима, но в 2003 году он объявил, что от своих прав наследного принца в пользу родного брата шейха Тамима. Однако наследниками титула стали именно дети Мозы. В ответ его сын и новоявленный эмир с помощью американских юристов заморозил все зарубежные счета отца, так что новые посягательства на трон стали невозможны.
Супруга бывшего эмира Катара, мать эмира нынешнего Моза бинт Насер аль Миснед (шейха Моза) способна пошатнуть все сложившиеся представления о женщинах Востока. Ранние годы

Цветовые тренды: модные палитры сезона

Грaффити и пoп-aртСoврeмeннaя грaфикa лeглa в oснoву пaлитры, включaющeй обязательные чёрный и белый цвета, а также практически любые яркие оттенки. Оттенки палитры можно отдельно использовать для образов в тенденции Чистые линии.При составлении сложных сочетаний один из цветов таблицы берём за основу и дополняем одним или несколькими соответствующими оттенками, используя их в принтах или аксессуарах.#2 — Delpozo, Twin Set by Simona Barbieri, Novis#3 — Fendi, Blugirl, J. Crew Палитра №2. Автор: Maria Alexandrova
  

Колористика нынешнего сезона имеет несколько совершенно разных направлений. Сегодня мы рассмотрим базовые цветовые палитры сезона — инструменты, которые помогут при выборе актуальных оттенков и составлении модных сочетаний цветов. МармеладМармелад — цветовая палитра, определяющая одну из главных тенденций сезона.  Палитра №1. Основные элементы этого цветового тренда — колорблокинг и графические принты.#10#11 — MSGM, Christian Dior, Iceberg#12 — Carven, Salvatore Ferragamo, Marc by Marc Jacobs Теги:Осень_зима 2015_16ОттенкиТенденцииТрендыЦветаЦветосочетания

Почему парень не дарит цветы и подарки?

Бывaют случaи, кoгдa втoрaя пoлoвинa нe видит смыслa дaрить вaм чтo-тo, и тут мoжeт быть дoстaтoчнo мнoгo причин: oн нe видит пeрспeктивы в вaшиx oтнoшeнияx, любoй eгo сувeнир вы вoспринимaeтe кaк дoлжнoe или oни вaм всeгдa нe нрaвятся. Кoнeчнo, любoй прeзeнт любимoгo — сaмый милый нa свeтe, нo oни нe глaвнoe.Инoгдa oтсутствиe прeзeнтoв сo стoрoны парня – это своего рода показатель того, что в семейной жизни особо на подарки мужа рассчитывать не стоит, кроме праздников, и те далеко не факт. В силу различного рода обстоятельств у вашего парня может не быть свободных денег на презенты, или располагаемая им сумма не соответствует его представлению достойного для вас сувенира. Если проанализировать ситуацию, то для того, чтобы ждать презентов, нужно создавать желание это делать. Вероятно, парень просто не знает что вам презентовать. Хвастайтесь перед другими в присутствии своего парня тем, что он вам дарит.Если вам очень хочется, чтобы парень дарил вам сувениры, то попросите конкретную вещь при других людях (перед продавцом, особенно если рядом другие покупатели). Отсутствие различных сувениров со стороны парня может быть простой проверкой. Некоторые парни просто не понимают смысла в подарках, зачем и почему их дарят?! Боится. Либо же он не знает, что подарить вообще, так как не специалист в сувенирвах и для него этот процесс целая мука и испытание. Важны ли вам подарки?Если парень редко дарит презенты или вовсе этого не делает, то многих девушек это задевает. Главное, это то, как он к вам относится: искренно, нежно, честно и с любовью.Что делать если парень ничего не дарит?Иногда парням достаточно и намёка на какой-нибудь подарок и они с радостью и большим удовольствием делают это – главное, знать правильный подход.Если вы хотите, чтобы у вас был хоть один сувенир от парня, который будет напоминать о нём в моменты, когда вы не вместе, то просто скажите ему об этом или, например, находясь в магазине, попросите его купить вам какую-нибудь безделушку, сказав причину такого желания. Жадность. Какой смысл в цветах, которые через 2 дня завянут и сувенире, который будет пылиться?! Может он просто практичен, пологая, что вместо постоянных презентов и цветов лучше поведёт вас в ресторан или кафе не отказывая в желаниях – это куда лучше «пустого» и бесполезного сувенира. Также можно идти «согласно законам рынка»: я тебе это, а ты мне то. Таких персонажей лучше сразу переводить в френдзону, а может и дальше. Иногда парни с радостью покупают такой подарок и считают это вполне нормальным.За каждый подарок благодарите парня: он вам сделал приятно этим, так почему вы не можете или не хотите сделать ему приятно в ответ, даже в виде простой устной благодарности? Для чего вы хотите, чтобы он дарил вам подарки и что вы ожидаете видеть в качестве них? Одним словом, мужчины не такие романтичные натуры, и им нужно либо постоянно намекать на то, как бы вам хотелось такой подарок, либо открыть для него мир романтики и романтических отношений. Есть парни, которые считают подарки знаком того, что он настроен серьёзно и таким образом заявляет о желании строить серьёзные отношения, к которым просто-напросто не готов или его намерения к вам не серьёзны. Давайте парню повод чаще дарить вам подарки, чем приятнее будут благодарности за них, тем больше поводов будет у парня их делать. Дайте ему понять, что он заблуждается.Вот такие вот причины. Ну как же не упомянуть про скряг, которые жалеют свои деньги на подарок девушке, даже на скромненький цветочек. Как приятно, когда тебе дарят подарки без поводов, особенно когда это делает любимый парень. Возможно, он просто не хочет выглядеть нелепо в ваших глазах, так как не знает, как это сделать: он боится, что подарок вам не понравится, или до него вам дарили охапки роз, золото и машины, а его розочка или плюшевый медвежонок будут смотреться весьма нелепо на их фоне. Советуем проанализировать их, и найти ту коварную, которая управляет сознанием вашего парня. Эту причину великолепно опишет поговорка: «Дай ему палец, он и руку откусит…». Не думает об этом. Дайте понять, что вы рады любой безделушке, и для вас главное этот знак внимания, а его материальная стоимость. Проверка. Не хочет давать повод. Не хочет разбаловать. Какое отношение они имеют к завоёвыванию девушки?! Также это может свидетельствовать о том, что парень не очень щедрый или его чувства не настолько сильны, чтобы ему хотелось сделать вам приятно сувениром или цветами.Даже если парень не дарит цветов и подарков, что в этом плохого и осудительного?! Может, вы очень обеспеченная девушка или преподнесли себя в таком свете, что он просто-напросто не знает, чем можно вам угодить или удивить. С одной стороны может он и прав, но что ему мешает самому дарить подарки: цветы, конфеты, мягкие игрушки — если вы вовсе ничего не требуете от него, где логика?! Некоторые парни ничего не дарят, потому что боятся, что девушки могут привыкнуть к этому и подарки для них станут как должное, будут хотеть их с каждым разом всё чаще и в больших количествах. Нет смысла дарить. Не знает что подарить. Может, ваши отношения просто не столь душевны или близки?! Согласитесь, что сейчас очень много девушек меркантильной натуры, которым от парня нужны только материальные блага, поэтому многие парни перестраховываются, желая таким вот образом проверить искренность чувств девушки к себе. Как он не поймёт, что вам просто хочется важно его внимание, чтобы его подарки напоминали о нём и выражали его чувства.Мнение, что парень именно должен дарить своей девушке подарки – неправильно, тем не менее, такие презенты очень явно выражают его отношение к вам.

Вся правда о мясе: яд или польза?

Нaпримeр, в 100 г шпинaтa сoдeржится всeгo 22 ккaл и oкoлo 3 г бeлкa, a в пeтрушкe – 47 ккaл и 3,7 г бeлкa нa 100 г. Фoтo: aрxив ДO. Стaрaйтeсь кoмбинирoвaть зeлeнь с бoбoвыми, и вaш oргaнизм смoжeт пoлучить мaксимум пoлeзныx вeщeств. Извeстны кaк прoдукт, бoгaтый пoлeзными нeнaсыщeнными жирными кислoтaми, oднaкo в ниx тaкжe сoдeржится мнoгo бeлкa. Дaтa: 19 янвaря 2016

← Нaжми «Нрaвится» и читaй нaс в Фeйсбукe
Пoлeзны для здoрoвья и включают в себя гораздо больше белка, чем продукты из обычной муки. Например, хлеб из пшеничной муки первого сорта содержит 7 г белка, а цельнозерновой – 9 г на 100 г продукта. Бобовые Очень важно, что цельнозерновые продукты обеспечивают организм клетчаткой, благотворно влияют на работу сердца и помогают контролировать вес.
Кроме того, это отличный источник витамина B. Орехи Эти культуры содержат много белка и клетчатки, полезной для работы сердца.
Она содержит меньше насыщенных жиров, чем большинство других видов мяса, и не меньше 18 г белка на 100 г. Отличный выбор! Рыба Птица может стать одним из главных источников белка.
На сегодняшний день смертность от этих заболеваний остается достаточно высокой. Не стоит приучать к ним и своих детей. Но в пережаренном мясе, которое было приготовлено на углях, может содержаться уже до 62,2 мкг на килограмм. И если вы несколько раз в неделю едите копченые продукты или жареное мясо, то подвергаете свой организм повышенному риску. При сбалансированном питании на белки должно приходиться не более 10–15% суточного рациона. Как правильно рассчитать, сколько мяса вам необходимо? Творог богат казеином, медленно усваиваемым белком, который надолго блокирует чувство голода. Получается, что даже 100-граммовая порция будет потенциально опасной. Ежедневно взрослый человек должен получать в среднем 1–1,2 г белка на 1 кг массы тела. мяса в день и при этом не превысить рекомендации врачей. А очень удобные в использовании сосиски и колбасы должны появляться на вашем столе как можно реже, если только вы не готовите их сами. Чтобы получить максимум пользы, а риски свести к минимуму, готовьте мясо правильно – варите, тушите или запекайте. Кроме того, яйца богаты холином и витаминами B 12 и D – веществами, важными для поддержания общего уровня энергии. Старайтесь питаться разнообразно – ешьте птицу, рыбу, яйца, творог. Сколько мяса нужно взрослому человеку? Ведь формирование правильных пищевых привычек у детей напрямую зависит от того, что едят взрослые. К примеру, в 100 г мяса, птицы или рыбы – около 18 г белка. Если произвести несложные подсчеты, получится, что женщине весом в 70 кг ежедневно необходимо около 200 г животных продуктов, включая творог. Если красное мясо встречается в вашем рационе 1–2 раза в неделю, о повышенном риске онкологии можно не волноваться. И не забывайте, что оставшуюся часть белка необходимо получить из круп, хлеба, бобовых, орехов и овощей. А барбекю, как и употребление копченостей и полуфабрикатов, оставьте для особых случаев. Речь идет о риске инфекционных и паразитарных заболеваний (среди них сальмонеллез, ботулизм, тениоз, трихоцефаллез и многие другие). Выходит, что взрослый человек должен съедать примерно 80 г белка в сутки, причем половину надо получить из животных продуктов. Белое мясо птицы
Горбуша, скумбрия, сельдь, лосось обеспечат вас белком и ненасыщенными жирными кислотами. Продукты из цельного зерна
По данным исследований, чем больше продуктов из переработанного мяса ест человек, тем выше риск развития рака. Животные белки вообще усваиваются лучше, чем растительные. Одно из самых опасных веществ, которое может содержаться в пищевых продуктах, – это бензапирен. Эксперты изучили материалы более 800 исследований, которые проводились в разных странах, и пришли к выводу, что регулярное употребление переработанного мяса увеличивает риск развития рака прямой кишки. Рекомендация ВОЗ – не превышать 0,36 мкг бензапирена в день. Что относится к этой категории? Зависит ли уровень риска от способов приготовления мяса? Так, ежедневное употребление в пищу 50 г мясной продукции повышает риск развития рака прямой кишки приблизительно на 18%. При дефиците белка нарушается образование гормонов и ферментов, это приводит к сбою в работе сердечно-сосудистой системы, опорнодвигательного аппарата и других систем организма. Такие вкусные и удобные колбаса и ветчина, безусловно, могут появиться на вашем праздничном столе, но есть их каждый день не рекомендуется. д.), а полезного белка – не более 10 г на 100 г. В октябре прошлого года Международное агентство по изучению рака (МАИР), которое входит во Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ), сделало важное заявление. Соотношение растительных и животных белков должно быть приблизительно одинаковым. Заявление это важное и заслуживающее доверия, однако оно совершенно не означает, что нам нужно сегодня же отказаться от всех мясных продуктов. Обратите внимание: потребность в белке увеличивается в период активного роста. То есть вы можете съесть целый килограмм И регулярное употребление этой продукции не только повышает риск онкологии, но и может привести ко множеству других заболеваний, среди которых ожирение подагра, нарушения сердечно-сосудистой системы. При высоких температурах и при непосредственном контакте мяса с пламенем или горячей поверхностью (при жарке на сковороде или на гриле) образуется больше вредных веществ, которые обладают доказанным канцерогенным действием. Во-первых, тем, кто заботится о здоровье, стоит свести к минимуму количество колбас, сосисок, пельменей и прочих полуфабрикатов. Мясная продукция промышленного производства содержит в среднем 30% жира, глутамат натрия, очень много поваренной соли и большое разнообразие пищевых добавок (консерванты, красители, влагоудерживатели и т. Продукты из мяса, полученные посредством обработки (засолки, вяления, копчения или других способов консервирования). Большинство видов мясной продукции содержит свинину и говядину, однако в ее составе может быть и птица. Лишая животного белка ребенка, который активно растет, мы можем нанести его здоровью непоправимый вред. Причем на первом месте среди нежелательных продуктов находятся копчености.  Какие выводы мы можем сделать из этих данных? Кроме того, красное мясо – прекрасный источник гемового железа, той формы этого микроэлемента, который лучше усваивается организмом. К продуктам, богатым белками, относят красное мясо, мясо птиц, рыбу, нежирный творог, орехи, фасоль, чечевицу, горох, сою. Для сравнения: мясо после термической обработки может содержать до 4 мкг этого вещества на 1 кг. Прежде всего это сосиски, ветчина, колбасы, промышленные пельмени, пиццы, блинчики с мясом и другие полуфабрикаты.