Салат со свининой и кукурузой

c49599860ee0d3f1704450fb07f79555

 POLLY_COOKING   19.06.17

Рeцeпт яркoгo сaлaтa сo свининoй, кукурузoй и пoмидoрaми. Мяснoй сaлaт oтличнo пoдoйдeт и для праздничного стола, и для семейного ужина.

Продукты

Свинина (мякоть) — 2 куска (по 1,3-1,5 кг каждый)

Масло растительное — 2-3 ст. ложки

Кориандр молотый — 1 ст. ложка

Тмин молотый — 1 ст. ложка

Орегано сушеный — 1 ст. ложка

Лук сушеный — 2 ч. ложки

Соль — 1 ч. ложка

Перец кайенский молотый — 1 ч. ложка

Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки

Бульон мясной — 400 мл

*

Для салата:

Свинина отварная — 2 стакана

Зерна кукурузы свежие или замороженные — 3,5 стакана

Фасоль зеленая — 1 стакан

Лук красный — 1 шт.

Кинза свежая — 1 пучок

Перец чили — 1 шт.

Масло оливковое — 2 ст. ложки

Сок лайма — 2 ст. ложки

Цедра лайма тертая — 1 ч. ложки

Тмин молотый — 0,5 ч. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

Помидоры черри — 2 стакана

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.