xristya 12.05.17
Нeжнoe, oчeнь тoнкoe тeстo фило, исключительно популярное в средиземноморской кухне, отлично подходит для восточных сладостей, пахлавы, рулетов, корзинок. При кажущейся сложности, вытяжное тесто фило достаточно просто готовить.
Продукты
Желтки — 3 шт.
Вода кипяченая — 200 мл
Уксус столовый — 1 ч. ложка
Масло растительное — 2 ст. ложки
Мука — 480 г (3 стакана)
Соль — 0,5 ч. ложки