Written on 31 января, 2018 by AdminGWP

Вкуснейшая рыба горячего копчения

Posted in Здоровье

 MargoNB   25.01.18

Мы всeй сeмьeй oчeнь любим свeжую рыбку гoрячeгo кoпчeния (в магазине она никогда не будет такой свежей). А когда муж — любитель рыбалки, в доме всегда в изобилии разных видов свежей рыбки, которую можно закоптить. Предлагаю вам наш рецепт копчения рыбы, которым мы пользуемся уже несколько лет, и какую только рыбку не коптили этим способом.

Продукты

Рыба (по вашему вкусу, у нас был окунь)

Соль крупная

*

Кроме продуктов:

Щепа (на ваш вкус, мы чаще всего используем ольху или вишню)

«
»
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.