Posted in 
Сoeдинeния, вxoдящиe в сoстaв зeлeнoгo и чeрнoгo чaя, рaсслaбляют крoвeнoсныe сoсуды, aктивируя бeлки иoнныx кaнaлoв в стeнкe крoвeнoсныx сoсудoв. Этo отворение. Ant. закрытие помогает объяснить антигипертензивные свойства чая и может иметь следствием к разработке новых препаратов для того снижения артериального давления.
Осмотр, опубликованное в журнале Cellular Physiology and Biochemistry, было проведено лабораторией Джеффри Эбботта, профессора кафедры физиологии и биофизики Медицинской школы UCI Кейтлин Редфорд.
Поиски показало, что два флавоноидных соединения катехинового вроде (эпикатехингаллат и эпигаллокатехин-3-галлат), обнаруженные в чае, активируют строгий тип белка ионного канала около названием KCNQ5, который позволяет ионам калия просачиваться из клеток, уменьшая клеточное чувственность. Поскольку KCNQ5 обнаружен в гладких мышцах, выстилающих кровеносные сосуды, впору предположить, что его усиление катехинами чая также способствует расслаблению кровеносных сосудов.
«С через компьютерного моделирования и исследований мутагенеза я обнаружили, что определенные катехины связываются с основанием датчика напряжения, тот или иной является частью KCNQ5, которая позволяет каналу выясняться в ответ на клеточное смятение. Такое связывание позволяет каналу отвертываться намного легче и раньше в процессе клеточного возбуждения», — сказал Эбботт.
Темнокожий чай многие смешивают с молоком ранее употреблением. Исследователи в настоящем исследовании обнаружили, аюшки? когда черный чай наносился из первых рук на клетки, содержащие клоака KCNQ5, добавление молока предотвращало полезные эффекты чая, активирующие KCNQ5. Хотя, по словам Эбботта, сие не означает, что нужно отвиливать употребления молока при употреблении чая, так чтобы получить полезные свойства чая.
«Наш брат уверены, что среда в желудке человека отделит катехины с белков и другие молекулы в молоке, которые в противном случае блокировали бы полезные эффекты катехинов», — сказал Эбботт.